Oolong bio de Ceylan, un thé exclusif et précieux

  De la Chine au Sri Lanka   Le mot Oolong (ou wulong) signifie “dragon noir”. Cette méthode de préparation des feuilles de thé trouve son origine en Chine et s’est aussi développée fortement à Taïwan. Notre producteur a implanté avec succès au Sri Lanka une variété sélectionnée à Taïwan, une des plus précieuses au monde. Cultivé à plus de 1800m d’altitude dans la région d’Uva, ce grand cru bénéficie donc du meilleur des 2 mondes.  Alliance d’une superbe variété Lire la suite

Silver tips, Gold tips, découvrez des thés blancs d’exception

  Ces thés blancs incroyables font partie des thés les plus rares au monde. Partons donc ensemble à leur découverte !   Une origine précieuse   Les thés blancs Gold tips et Silver tips sont obtenus par des méthodes séculaires. Ils s’inspirent des thés les meilleurs et les plus purs, bus exclusivement par les anciens empereurs de Chine et leur cour. Cultivés au sommet de la plantation, à près de 2000m d’altitude, ces thés blancs rares bénéficient du sol exceptionnel Lire la suite